Budget 2023: કૃષિ ક્ષેત્રમાં R&D માટે વધુ ફાળવણીથી વધશે કૃષિ ઉત્પાદકતા, જાણો ડિટેલ્સ

Budget 2023: એગ્રીકલ્ચરમાં રિસર્ચ એન્ડ ડેવલપમેન્ટ (R&D) પર ઇનવેસ્ટમેન્ટ વધારવાથી ઘણા પ્રકારથી ફાયદો થયા છે. કૃષિ ઉત્પાદકતા વધારે છે. લૉસ ઘટે છે. ખોડૂતોની ઇનકમ વધે છે. તેના માટે આ બજેટમાં કૃષિ ક્ષેત્રમાં આરએન્ડડી માટે ફાળવણી વધારવાની જરૂરત છે. આરએન્ડડીનો ઘણો ફાયદો બતાવા માટે બે ઉદાહરણ રજૂ કરી શકે છે. લગબગ એક દશક સુધી ઉત્તર ભારતમાં Co 0238 ખેડૂતો માટે શેરડી પસંદીદા વેરાઈટી હતી. તેનાથી 1997-2009 ની વચ્ચે ઇન્ડિયાન કાઉન્સિલ ઑફ એગ્રીકલ્ચર રિસર્ચ (ICAR) ના બે શુગરકેન બ્રીન્ડિંગ સેન્ટરમાં વિકસિત કર્યા હતા.

તેને વિકસિત કરવા માળા બખ્શી રામના અનુસાર, 2020 ના પ્રાઈસેઝ પર તેના પર 347 કરોડ રૂપિયાની કૉસ્ટ આવી હતી. આ બન્ને ઇન્સ્ટીટ્યૂશનના ઘણા વર્ષના બજેટની બરાબર હતી. તેણે 2009માં માર્કેટમાં રજૂ કર્યા છે. ત્યારથી લઈને 2020 સુધી પાંચ ઉત્તરી રાજ્યોમાં 53 ટકા શેરડી ઉત્પાદક ક્ષેત્રોમાં તેનો ઉપયોગ થઈ રહ્યો છે. તેમાં ઉત્તર પ્રદેશ અને બિહાર સામેલ છે. આ શેરડીના ઉપયોગથી વધારે ખાંડ બનાવે છે રામનો અનુમાન છે કે આ વેરાઈટીનો ઉપયોગથી અતિરિક્ત 67,110 કરોડ રૂપિયાનો રેવેન્યૂ થઈ ગયો છે.

દિલ્હીના ઈન્ડિયન એગ્રીકલ્ચર રિસર્ચ ઇન્સ્ટીટ્યૂટ (IARI)માં વિકસિત પૂસા બાસમતીની વેરાયટીની વાર્તા શેરડીના Co 0238 જેવી છે. આ જાણકારી તમને ચોકાવી શકે છે કે એક સમય આવો હતો જ્યારે ખેડૂતોને સામાન્ય ચોખાની ખેતીમાં વધારે નફો જોવા મળ્યો હતો અને તે બાસમતીની ખેતીથી દૂરી બનાવી રાખતા હતા. આ ટ્રેન્ડમાં ફેરફાર માટે બાસમતીની ખેતી માટે વધારે નફા વાળા બનવું જરૂરી છે. પીસા વેરાઈટી 1989માં આવી હતી. તેના વિકસિત કરવામાં 24 વર્ષ લાગે છે. સામાન્ય ચોખાથી 40 સેમી છોટી આ વેરાઈટીની ત્યારે વધારે માંગ ન હતી.

14 વર્ષ પછી 2003માં IARIએ PB 1121 વેરાઈટી ચાલું છે. હવે બાસમતી ઇન્ડિયાનો ટૉપ એગ્રીકલ્ચર એક્સપોર્ટ બની ગયો છે. 2010-16 ની વચ્ચે દેશમાં બાસમતી ઉત્પાદક વિસ્તારોના 68 ટકા હિસ્સામાં તેની ખેતી છે. IARIના અનુમાન મુજબ, ગત વર્ષમાં તેમાં કારોબારની વેલ્યૂ 1.5 લાખ કરોડ રૂપિયા છે. ત્યારથી વધારે તૈયારી થવા વાળી અને બેક્ટિરિયા પ્રતિરોધી ઘણી નવા વર્ઝન આવી ગયો છે. આધુનિક ટેક્નૉલૉજી મદદથી તેના ઘણો સમયમાં વિકસિત કર્યા છે.