તહેવારો પહેલા ડુંગળીના ભાવ વધવાની ધારણા, આ બે કારણોસર થઈ શકે છે મોંઘવારી

છેલ્લા કેટલાક મહિનાઓથી દેશમાં ડુંગળીના ભાવ સ્થિર છે. પરંતુ, તહેવારોની મોસમ પહેલા, ડુંગળીના ભાવમાં વધારો થવાની ધારણા છે. વાસ્તવમાં, બાંગ્લાદેશે ભારતમાંથી આયાત પરનો પ્રતિબંધ હટાવવાનો નિર્ણય લીધો છે. આવી સ્થિતિમાં, આગામી સમયમાં સ્થાનિક ડુંગળીના ભાવમાં વધારો થઈ શકે છે. જો કે, નિષ્ણાતો એમ પણ કહી રહ્યા છે કે હાલમાં દેશમાં પૂરતો સ્ટોક છે અને આનાથી કિંમતોને અમુક અંશે નિયંત્રિત કરવામાં મદદ મળશે. પરંતુ, બાંગ્લાદેશની ખરીદીનું પ્રમાણ અને ગતિ પણ કિંમતો નક્કી કરવામાં એક મહત્વપૂર્ણ પરિબળ રહેશે.

બાંગ્લાદેશ ભારતમાંથી ડુંગળીનો સૌથી મોટો ખરીદદાર છે. આ દેશ તેની ડુંગળીની જરૂરિયાતનો લગભગ 40% હિસ્સો ફક્ત ભારતમાંથી જ ખરીદે છે. સ્થાનિક બજારમાં ડુંગળીના ઊંચા ભાવને કારણે, બાંગ્લાદેશે તેની આયાત પરનો પ્રતિબંધ હટાવવાનો નિર્ણય લીધો છે.

હાલમાં ડુંગળી કયા ભાવે વેચાઈ રહી છે?

મહારાષ્ટ્રના નાસિકની લાસલગાંવ મંડીમાં, વિવિધ ગુણવત્તાના આધારે ડુંગળીના ભાવ 100 કિલો દીઠ 1,400-1,900 રૂપિયાની વચ્ચે છે. ગ્રાહક બાબતોના મંત્રાલય અનુસાર, સોમવાર સુધી છૂટક ભાવ 27.37 રૂપિયા પ્રતિ કિલો હતો.

અચાનક ભાવ વધારો અપેક્ષિત નથી

ભાવ વધારાની શક્યતા હોવા છતાં, ભારતમાં રવિ ડુંગળીનો પૂરતો સ્ટોક અસર ઘટાડવામાં મદદ કરશે. પૂરતા રવિ સ્ટોક અને સ્થિર પુરવઠાને કારણે, ડુંગળીના ભાવમાં અચાનક મોટો વધારો થવાની અપેક્ષા નથી. સરકારી અંદાજ મુજબ, 2024-25 (જુલાઈ-જૂન) માં રવિ ડુંગળીનું ઉત્પાદન ૨૨.૭ મિલિયન ટન થવાની ધારણા છે, જે ગયા વર્ષ કરતા 18% વધુ છે.

ચાલુ સિઝનમાં ખરીફ ડુંગળીનું ઉત્પાદન પણ વધવાની ધારણા છે. મહારાષ્ટ્ર જેવા મુખ્ય ઉત્પાદક રાજ્યોમાં વાવેતર વિસ્તાર વધ્યો છે અને શરૂઆતનો વરસાદ અનુકૂળ રહ્યો છે. ક્રિસિલ ઇન્ટેલિજન્સના અંદાજ મુજબ ખરીફ ડુંગળીનું ઉત્પાદન ૧-૩% વધશે. આનાથી ભાવ નિયંત્રણમાં પણ મદદ મળશે. સરકારે આ સિઝનમાં ૩ લાખ ટન ડુંગળી ખરીદી છે, જે સપ્ટેમ્બર-નવેમ્બર વચ્ચે બજારમાં રજૂ કરવામાં આવશે. આ રવિ અને ખરીબ પાક વચ્ચેનો સમય હશે.

પરંતુ... વરસાદ પણ ખતરો છે

મહારાષ્ટ્રમાં તાજેતરના ભારે વરસાદ પણ ડુંગળીના ભાવ માટે ચિંતાનું કારણ બની શકે છે. નાસિકમાં સામાન્ય કરતાં ૧૦૩% વધુ વરસાદ અને પુણેમાં ૧૩૨% વધુ વરસાદ નોંધાયો છે. કર્ણાટકના ચિત્રદુર્ગમાં ૧૫૪% અને બીજાપુરમાં ૨૪૨% વધુ વરસાદ પડ્યો છે. આ પરિસ્થિતિઓએ સ્થાનિક ચિંતાઓ ઉભી કરી છે, જેમાં મધ્યમ ઉપજ તણાવ અને ફૂગના રોગોનો સમાવેશ થાય છે.

આ સમય દરમિયાન, વધુ પડતો ભેજ રોગ વધારી શકે છે અને ડુંગળીને નુકસાન પહોંચાડી શકે છે. આ ગુણવત્તા અને સંગ્રહને પણ અસર કરે છે. હવામાન વિભાગની આગાહી મુજબ, નાસિક અને પુણેના કેટલાક ભાગોમાં વરસાદ ચાલુ રહી શકે છે.