Tomato Price Hike: આટલા દિવસો પછી પણ ટામેટાના ભાવ કેમ નથી ઘટતા, તેની પાછળનું શું છે કારણ?
Tomato Price Hike: દિલ્હી-એનસીઆર ક્ષેત્ર સહિત ઘણા મોટા શહેરોમાં, ગ્રાહકોને સબસિડીવાળા દરે શાકભાજી ઉપલબ્ધ કરાવવા માટે ગયા મહિને સરકારના હસ્તક્ષેપ પછી પણ ટામેટાંની કિંમત વધી રહી છે. જ્યારે જુલાઈમાં 200 રૂપિયા પ્રતિ કિલોથી વધુનો દર હતો અને હવે પણ ગ્રાહકોને ઊંચા ભાવોથી તાત્કાલિક રાહત મળવાની શક્યતા નથી.
અમદાવાદમાં આગામી બે સપ્તાહમાં જથ્થાબંધ ટામેટાના ભાવમાં ઘટાડો થવાની ધારણા છે.
Tomato Price Hike: દેશભરમાં ટામેટાના ભાવ એક મહિના કરતા વધુ સમયથી ઊંચા રહ્યા હતા કારણ કે દેશના ઘણા ભાગોમાં શાકભાજીની છૂટક કિંમત 200 રૂપિયા પ્રતિ કિલોથી ઉપર રહી હતી. થોડી રાહત બાદ દિલ્હી સહિત ઘણા રાજ્યોમાં લોકો શાકભાજી ખરીદવા માટે મોંઘા ભાવ ચૂકવી રહ્યા છે. દિલ્હી-એનસીઆર ક્ષેત્ર સહિત ઘણા મોટા શહેરોમાં, ગ્રાહકોને સબસિડીવાળા દરે શાકભાજી ઉપલબ્ધ કરાવવા માટે સરકારે ગયા મહિને હસ્તક્ષેપ કર્યા પછી પણ ટામેટાંની કિંમત વધી રહી છે. જ્યારે જુલાઈમાં દર કિલો દીઠ રૂ. 200થી વધુ હતો અને અત્યારે પણ ઊંચા ભાવથી ગ્રાહકોને તાત્કાલિક રાહત મળવાની કોઈ શક્યતા નથી.
જથ્થાબંધ વેપારીઓના મતે ટામેટા હાલમાં રૂ. 200 પ્રતિ કિલોથી વધુના ભાવે વેચાઈ રહ્યા છે અને આગામી દિવસોમાં તેના ભાવ રૂ. 300ને સ્પર્શે તેવી શક્યતા છે.
ગયા સોમવારે દિલ્હીમાં ભાવ 173 રૂપિયા પ્રતિ કિલો હતો. જો કે, ગ્રાહક બાબતોના મંત્રાલય દ્વારા જાળવવામાં આવેલા ડેટા અનુસાર, બુધવારે ટામેટાની છૂટક કિંમત 203 રૂપિયા પ્રતિ કિલો સુધી પહોંચી ગઈ હતી.
દરમિયાન મધર ડેરીના સફલ રિટેલ સ્ટોરમાં ટામેટાંનો ભાવ 259 રૂપિયા પ્રતિ કિલો હતો. મુંબઈમાં શાકભાજીની કિંમત 157 રૂપિયા પ્રતિ કિલો હતી.
ઉત્તર પ્રદેશના બુલંદશહરમાં ટામેટાંનો ભાવ દેશમાં સૌથી વધુ 257 રૂપિયા પ્રતિ કિલો હતો. ફર્સ્ટપોસ્ટના જણાવ્યા અનુસાર બુધવારે કિંમત 263 રૂપિયા પ્રતિ કિલો સુધી પહોંચી ગઈ હતી.
દક્ષિણ અને મધ્ય ભારતમાં પણ વરસાદના કારણે ટામેટાના ભાવ ગગડી ગયા છે. પરિણામે, કર્ણાટક અને મહારાષ્ટ્રમાં વધુ સારી જાતોના જથ્થાબંધ ભાવ રૂ. 180-200 પ્રતિ કિલોના નવા ઊંચા સ્તરે પહોંચી ગયા છે.
ટામેટાંના ભાવ કેમ વધી રહ્યા છે?
ઈન્ડિયન એક્સપ્રેસના એક અહેવાલમાં જણાવવામાં આવ્યું છે કે, એપ્રિલ અને મે મહિનામાં ટામેટાંના ઊંચા ભાવ તેમના નીચા ભાવો પરથી જાણી શકાય છે, જેના કારણે ઘણા ખેડૂતોએ પાક છોડી દીધો હતો. આ ઉપરાંત માર્ચ અને એપ્રિલની અસામાન્ય ગરમીમાં પણ જીવાતોના હુમલા જોવા મળ્યા હતા, જેના કારણે ઉત્પાદન પર પ્રતિકૂળ અસર થઈ હતી.
મહારાષ્ટ્રમાં, જે ખેડૂતો 10-12 રૂપિયા પ્રતિ કિલોના ભાવે ટામેટાં વેચતા હતા, તેમણે 5 રૂપિયા પ્રતિ કિલોથી ઓછા ભાવે વેચવું પડતું હતું. તેથી, ખેડૂતોએ તેમની ખેતીની જમીન પર ટામેટાંને બદલે અન્ય પાક ઉગાડ્યા, જેનાથી સમગ્ર પુરવઠાને અસર થઈ.
શાકભાજીની કિંમતો પણ ઉંચી થઈ ગઈ છે કારણ કે મોટા ઉગાડતા પ્રદેશોમાં ભારે વરસાદના કારણે વિક્ષેપને કારણે તેમનો પુરવઠો એક મહિનાથી વધુ સમયથી દબાણ હેઠળ છે. સપ્લાય ચેઇનમાં વિક્ષેપ, આબોહવાની સ્થિતિ અને બજારની અન્ય હિલચાલ સહિતના વિવિધ કારણોને કારણે ભાવમાં વધારો થયો છે.
એગ્રીકલ્ચર પ્રોડ્યુસ માર્કેટિંગ કમિટી (એપીએમસી)ના સભ્ય કૌશિકે જણાવ્યું હતું કે ટામેટાં, કેપ્સિકમ અને અન્ય મોસમી શાકભાજીના વેચાણમાં તીવ્ર ઘટાડો થયો હોવાથી શાકભાજીના જથ્થાબંધ વેપારીઓને નુકસાન થઈ રહ્યું છે. તેમણે કહ્યું કે જથ્થાબંધ બજારમાં ટામેટાંના ભાવ 160 રૂપિયા પ્રતિ કિલોથી વધીને 220 રૂપિયા પ્રતિ કિલો થઈ ગયા છે, જેના કારણે છૂટક ભાવ પણ વધી શકે છે.
આઝાદપુર મંડીના જથ્થાબંધ વેપારીએ જણાવ્યું કે હિમાચલ પ્રદેશમાં ભૂસ્ખલન અને ભારે વરસાદને કારણે ટામેટાંના પરિવહનમાં ઘણી મુશ્કેલી પડી રહી છે.
એક જથ્થાબંધ વેપારીએ જણાવ્યું હતું કે, "ઉગાડનારાઓ પાસેથી શાકભાજીની નિકાસમાં સામાન્ય કરતાં 6 થી 8 કલાક વધુ સમય લાગી રહ્યો છે, જેના કારણે ટામેટાંની કિંમત પ્રતિ કિલો 300 રૂપિયાની આસપાસ પહોંચી શકે છે." હિમાચલ પ્રદેશમાં જુલાઈમાં ભારે વરસાદ થયો છે, જેના કારણે પાકને નુકસાન થયું છે.
આંધ્રપ્રદેશ અને કર્ણાટકમાં, વધતા દરને ચોમાસાની મોડેથી શરૂઆત અને પાકના મહિના દરમિયાન કમોસમી વરસાદ અને પૂરને આભારી હોઈ શકે છે.
પરિસ્થિતિ ક્યારે સુધરશે?
આઝાદપુર ટામેટા એસોસિએશનના પ્રમુખ અશોક કૌશિકના જણાવ્યા અનુસાર, આગામી દસ દિવસમાં પરિસ્થિતિ સુધરી શકે છે જ્યાં ગ્રાહકોને આકાશને આંબી રહેલા ભાવોમાંથી થોડી રાહત મળી શકે છે.
અમદાવાદમાં આગામી બે સપ્તાહમાં જથ્થાબંધ ટામેટાના ભાવમાં ઘટાડો થવાની ધારણા છે. જો કે, નિષ્ણાતો માને છે કે મુખ્ય ખાદ્ય ચીજોના પુરવઠામાં વિક્ષેપને કારણે ગ્રાહકો ઓછામાં ઓછા સપ્ટેમ્બર સુધી કરિયાણાના ઊંચા ભાવનો ભોગ બનશે.
આ ઉપરાંત ખેડૂતો ખરીફ ટામેટાંની વાવણી શરૂ કરશે, જેનું વાવેતર ચોમાસુ ફરી શરૂ થયા બાદ શરૂ થશે. મહારાષ્ટ્રના ટામેટા ઉત્પાદક અજીત કોર્ડેએ જણાવ્યું હતું કે, "ઓગસ્ટ પછી જ આવકમાં સુધારો થશે અને છૂટક ભાવમાં કોઈ સુધારો જોવા મળશે."