South Korea Fried Toothpicks: દુનિયામાં લોકો વિચિત્ર ખોરાકના શોખીન હોય છે. લોકો ઘણીવાર ચીન, થાઈલેન્ડ અને કોરિયાના ફૂડ વિશે વાત કરે છે. ભારતીય લોકો ઘણીવાર આશ્ચર્યચકિત થાય છે કે તેઓ ઉંદરો, કરચલા, વંદો અને દેડકા કેવી રીતે રાંધે છે અને ખાય છે. જો કે, ભારતના ઉત્તર-પૂર્વ વિસ્તારમાં રહેતા લોકો પણ આવો જ ખોરાક ખાય છે. કોઈપણ વ્યક્તિ અથવા સમુદાય તેની આસપાસ ઉપલબ્ધ સંસાધનો અનુસાર ખોરાક ખાય છે. આવી સ્થિતિમાં સાઉથ કોરિયાનું એક ફૂડ સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ખતરનાક બનાવવામાં આવી રહ્યું છે. આ ડીપ ફ્રાઈડ ટૂથપીક્સ છે!
ડીપ-ફ્રાઈડ ટૂથપિક્સ ખાતા લોકોના વીડિયો સોશિયલ મીડિયા પર વાયરલ થઈ રહ્યા છે. આવી સ્થિતિમાં, દક્ષિણ કોરિયાના આરોગ્ય અધિકારીઓ લોકોની સુરક્ષા માટે સલાહ આપી રહ્યા છે. ખાદ્ય અને ઔષધ સુરક્ષા મંત્રાલયે ટ્વિટર પર એક પોસ્ટમાં લખ્યું છે કે, "આ ખાવા માટેની પ્રોડક્ટ નથી." ટિકટોક, યુટ્યુબ અને ઈન્સ્ટાગ્રામ પર ઉપલબ્ધ વીડિયોમાં વિચિત્ર ફ્રાઈસને ગરમ તેલમાં ડીપ ફ્રાઈ કરવામાં આવી રહી છે. ન્યૂ યોર્ક પોસ્ટ અનુસાર, @toozidiary હેન્ડલ સાથેની એક YouTube ચેનલે આ ટૂથપીક્સના સ્વાદને "રાઇસ કેક" તરીકે વર્ણવ્યું છે.
દક્ષિણ કોરિયામાં મોટાભાગની ટૂથપીક્સ મકાઈ અથવા શક્કરિયાના સ્ટાર્ચમાંથી બનાવવામાં આવે છે. દક્ષિણ કોરિયામાં, ટૂથપીક્સ લીલા રંગથી બનાવવામાં આવે છે. આરોગ્ય અધિકારીઓએ આ ખોરાક સામે ચેતવણી જારી કરી છે. ચીની સરકારે ખોરાકના બગાડને ટાંકીને આ ક્લિપ્સ પર પ્રતિબંધ મૂક્યો હતો. હકીકતમાં તે સ્વાસ્થ્ય માટે હાનિકારક માનવામાં આવે છે. જો તમને પણ આ ફૂડ ટેસ્ટી લાગતું હોય તો જલદી તમારા ફૂડમાં બીજા કોઈ વિકલ્પને સામેલ કરો.