Superfood: ‘ટાઈગર નટ્સ' બધા ડ્રાય ફ્રુટ્સનો બાપ છે, માત્ર 28 ગ્રામમાં 143 કેલરી, કોલેસ્ટ્રોલથી લઈને સુગર સુધીની દરેક વસ્તુ માટે રામબાણ

Superfood: ટાઇગર નટ્સ, તેમના નામની જેમ, ખૂબ શક્તિશાળી ડ્રાય ફ્રુટ્સ છે. તેને તમામ ડ્રાયફ્રુટ્સનો બાપ કહેવામાં આવે તો અતિશયોક્તિ નથી. ટાઈગર નટ્સ ચણા જેવા દેખાય છે પરંતુ તેના અદ્ભુત ફાયદા છે. તેને પૃથ્વી બદામ અથવા ભૂગર્ભ અખરોટ પણ કહેવામાં આવે છે. જો કે, તમને જાણીને નવાઈ લાગશે કે ટાઈગર નટ્સ બદામની શ્રેણીમાં આવતા નથી. તેનો સ્વાદ થોડો નારિયેળ જેવો હોય છે. તે જમીનમાં ઉગાડવામાં આવે છે.

1 ઔંસ એટલે કે 28 ગ્રામ ટાઈગર નટ્સ 143 કેલરી એનર્જી આપે છે. આ સિવાય તેમાં 9 ગ્રામ ફાઈબર, 19 ગ્રામ કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ, 1 ગ્રામ પ્રોટીન, 7 ગ્રામ ફેટ હોય છે. તેની સાથે આયર્ન, ફોસ્ફરસ, વિટામિન સી, મેગ્નેશિયમ, ઝિંક, પોટેશિયમ વગેરે પણ તેમાં જોવા મળે છે. આ રીતે નાના કદનું આ અનાજ પોષક તત્વોનો ખજાનો છે.

ટાઈગર નટ્સના ફાયદા

1. બ્લડ શુગર ઘટાડે છે - ટાઈગર નટ્સ બ્લડ સુગરને ઘણું ઓછું કરે છે. હેલ્થલાઈન ન્યૂઝ જણાવે છે કે પ્રાણીઓ પર કરવામાં આવેલા અભ્યાસોએ સાબિત કર્યું છે કે તેમાં હાજર અતિશય ફાઈબર બ્લડ સુગરને નીચે લાવવામાં મદદરૂપ છે. ટાઈગર નટ્સમાં જોવા મળતું એમિનો એસિડ આર્જિનિન ઈન્સ્યુલિનનું ઉત્પાદન વધારે છે.